Ensalada de tomate, pepino y cebolla tierna
Ingredientes:
Preparación:
Hoy preparo una ensalada muy fresca. Corta los tomates a gajos, el pepino y la cebolla en láminas muy finas y la cebolleta tierna en juliana. Aderezado con aceite de oliva virgen extra.
BON PROFIT!!
Ensalada de tomates cherrys, queso fresco y aguacate.
Ingredientes:
Preparación: cortar los tomates por la mitad y el resto de condimentos a dados, aderezar y servir!
¡¡BON PROFIT!!
Ensalada de lacitos con espinacas y champiñones
Ingredientes:
Preparación: Hervir la pasta. Saltear los ajos en una sarten, con los champiñones y las espinacas co aceite de oliva. Gratinar con queso al gusto.
BON PROFIT!
Ensalada de atún marinado en salsa de soja
Ingredientes:
Preparación:
Marinar atún: cubrir el atún fresco con salsa de soja y dejarlo unos 15-20 minutos, si la salsa es muy concentrada puede diluirse con un poco de agua. Meterlo en la nevera. Al sacarlo el atún habrá adquirido el color oscuro de la soja. Cortar las verduras, presentarlo en un plato y añadir el atún.
BON PROFIT!!!