¿QUÉ COMEMOS HOY?

Ensalada de tomates pepino y cebolla

Ensalada de tomate, pepino y cebolla tierna

Ingredientes:

  • Tomate
  • pepino
  • cebolla
  • cebolleta tierna
  • aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Hoy preparo una ensalada muy fresca. Corta los tomates a gajos, el pepino y la cebolla en láminas muy finas y la cebolleta tierna en juliana. Aderezado con aceite de oliva virgen extra.

 BON PROFIT!!

¿QUÉ COMEMOS HOY?

Ensalada de tomates cherry y aguacate

Ensalada de tomates cherrys, queso fresco y aguacate.

 Ingredientes:

  • tomates cherry
  • aguacate
  • queso fresco
  • pepino
  • cebolla picada
  • perejil fresco
  • aceite de oliva virgen extra

 Preparación: cortar los tomates por la mitad y el resto de condimentos a dados, aderezar y servir!

¡¡BON PROFIT!!

¿QUÉ COMEMOS HOY?

Ensalada de lacitos espinacas y champiñones

Ensalada de lacitos con espinacas y champiñones

Ingredientes:

  • pasta (lazos)
  • espinaca fresca
  • champiñones
  • ajos
  • queso
  • aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación: Hervir la pasta. Saltear los ajos en una sarten, con los champiñones y las espinacas co aceite de oliva. Gratinar con queso al gusto.

BON PROFIT!

¿QUÉ COMEMOS HOY?

ensalada atun marinado

Ensalada de atún marinado en salsa de soja

Ingredientes:

  • Lechuga roja y brotes verdes
  • Tomates cherry
  • Espárragos
  • Cebolla roja
  • Olivada
  •  Atún marinado en salsa de soja

Preparación:

Marinar atún: cubrir el atún fresco con salsa de soja y dejarlo unos 15-20 minutos, si la salsa es muy concentrada puede diluirse con un poco de agua. Meterlo en la nevera. Al sacarlo el atún habrá adquirido el color oscuro de la soja. Cortar las verduras, presentarlo en un plato y añadir el atún.

BON PROFIT!!!